夏天空心菜怎么种植？从播种到采收的详细教程！

今天跟大家唠唠这空心菜咋种哈，尤其是这大热天的，种点啥不非得试试这空心菜！

一开始我也没啥经验，就想着，这玩意儿不是挺火的嘛咱也来凑凑热闹。那时候大概是四月底，春天的尾巴尖儿上，我就开始折腾。先找块地儿，把土翻翻，弄得松松软软的，感觉还不错。

然后就是买种子，这空心菜的种子，我得说，真不咋好出苗，壳还挺硬。我琢磨着，得给它泡泡澡，软化一下。于是乎，我就把种子扔水里泡整整一天，你别说，泡完的种子看起来还真精神点儿。

接下来就是播种。我可没敢种得太密，毕竟这玩意儿长大可是要占地方的。我弄些小沟，大概有四十厘米宽，每个种子之间都留一两厘米的空隙，我再把这些种子都一颗颗小心地撒进去，然后盖上土，浇上水，剩下的就交给时间。

等几天，还真冒芽！看着那些嫩绿嫩绿的小苗苗，我这心里美滋滋的。一开始还真不敢放松，每天都得浇水，看着它们一天天长大，心里那个有成就感。

长到大概三十厘米高的时候，我就开始琢磨着咋吃。这空心菜，不能整棵拔，得留点儿啥东西好让它继续长。我就用剪刀，每次剪下来差不多十五厘米左右的嫩茎叶，留下根部那些还小的小分枝。这样，过个一星期，又能长出一茬来。

• 第一次剪：五月中旬，那叫一个嫩，清炒一下，味道真不赖。
• 第二次：隔一个星期，又长出来，这回我试试蒜蓉炒，还挺香！
• 第三次、第四次…… 基本上每个星期都能吃上一顿新鲜的。

这空心菜真是个好东西，耐热，喜欢水，还喜欢肥料。我每次剪完都会给它浇点水，偶尔还加点肥，这玩意儿长得就更欢。你越剪它，它分枝越多，长得越嫩，简直就是个宝藏蔬菜！

种空心菜这事儿，从开始到收获，虽然过程不复杂，但是中间的小细节还是挺多的。不过看着自己亲手种出来的蔬菜，那感觉，真是没得说！今年夏天，你也来试试，保证你吃得开心，种得也开心！

对，这期间我还发现，这空心菜基本没啥虫害，省我不少心，种起来简单多。现在想想，当初选择种空心菜真是太明智！

好，今天就跟大家分享到这儿。希望我的这些小经验能帮到大家。下次再给大家唠唠别的蔬菜咋种，敬请期待！