今天跟大家伙儿聊聊我是咋种那个银板栗南瓜的,这玩意儿种好,吃起来甜糯糯的,跟吃栗子似的,特别香!
咱得选个好时候。我是住在北方,所以一般都是在春天,大概3、4月份的样子开始动手。南方那边暖和得早,估计2、3月份就能开始弄。要说这银板栗南瓜,它可是个中熟品种,长得不算快也不算慢。果子长得圆滚滚的,外面一层银灰绿的皮,看着就挺有意思。我当时一看就想,这瓜跟别人家长得还真不一样!
第一步,得把种子给“叫醒”。我把种子装进一个纱网袋子里,然后准备一盆大概55度的热水。你问我咋知道55度?一开始我也是用温度计量的,后来泡多,大概一摸就知道,温乎乎的,比咱洗澡水热点有限。把种子丢进去,不停地搅和,等到水温降到30度左右,再泡个3个钟头。这个过程,村里老人管它叫“醒种”,说是能让种子发芽快。 然后捞出来,用湿布包放在暖和的地方。我一般就放在炕头,那里热乎。
然后我就开始等等,每天都得看看那些种子有没有啥动静。等几天,种子终于发出嫩嫩的小白芽,这时候,就得赶紧把它们种到地里去。
种到地里也得讲究个方法。我先是在地里挖一个个小坑,然后小心翼翼地把发芽的种子放进去,再轻轻地盖上一层土。这个过程,就像是给种子盖上一层薄薄的被子,让它们在里面安心睡觉。这活儿得细心,不能马虎,种子种得太深它不容易冒出来,太浅容易干,或者被小鸟给叼走。种好之后,我就给它们浇水,浇得透透的。
接下来的日子,就是伺候这些南瓜苗。每天我都得去地里看看,看看土干没,看看有没有长虫子。土干就得浇水,长虫子就得捉虫子。有时候还得给它们施施肥,让它们吃得饱饱的,长得壮壮的。看着那些南瓜苗一天天长大,心里别提多美。
等到南瓜开花,我就更忙。每天早上我都得去地里给它们“说媒”,就是把公花的花粉抹到母花上去。这活儿也得细心,不能弄错,要不然南瓜就结不成。村里人看到我天天在地里忙活,都笑我像个“南瓜迷”。
南瓜终于成熟。一个个圆滚滚的,银灰绿的皮,看着就喜人。我摘一个回家,切开一看,里面的瓤是橙黄色的,看着就有食欲。蒸熟一尝,真甜!跟吃栗子似的,面面的,甜甜的,特别好吃!
这就是我种银板栗南瓜的经历,虽然过程有点麻烦,但是吃到自己种的南瓜,那感觉真是不一样!
本文由用其所长网于2025-02-02发表在一二三常识网,如有疑问,请联系我们。
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