苦菊菜怎么种植方法？新手也能学会的简单步骤！

今儿个，咱就来聊聊这苦菊菜到底咋种。这玩意儿种起来还真不难，就是得细心点儿。我这也是头一回种，从啥都不懂到种出一片绿油油的苦菊，还真是有点儿小成就感！

选地儿

先说这选地儿，苦菊这玩意儿喜欢阴凉湿润的地儿，还挺能吃肥的，最怕的就是干旱。我特意选块儿土质松软、肥力足的地儿。因为我家后院那块儿地就挺符合这条件的，土质松软，平时浇水也方便，关键是之前种过几年别的菜，地里肥力也够。对，这苦菊喜欢微酸性的土，我这后院的土之前测过，酸碱度正

整地儿、施肥

选好地儿，接下来就是整地。我先把地里的杂草、石头啥的都给清理干净，然后深耕一遍，大概有二三十公分深。耕完地，我就开始施肥。我用的是家里沤的农家肥，这玩意儿肥力足，还环保。我在地里撒一层厚厚的农家肥，然后又用锄头把肥料和土拌匀，让土壤更肥沃，也疏松些。还加些草木灰，说是能补充点儿钾肥啥的。

播种

我家这边，春天的时候，差不多三四月份，气温大概就在15到25度之间，我就开始播种。播种前，我还特意看天气预报，选个晴朗的日子。我先把种子均匀地撒在地里，然后轻轻地盖上一层薄土，再浇上水，让土壤湿透。之后就是天天盼着它发芽。那几天我每天都得去地里看好几遍，生怕错过它发芽的瞬间。

浇水、除草

苦菊这玩意儿喜水，但是又不能积水。这浇水也是个技术活儿。我一般都是看土壤的干湿程度来浇水的，土干就浇，但是又不能浇太多，怕把根给泡烂。记得有几次，那几天天儿特别热，我一天得浇两回水！除浇水，还得经常除草。这杂草长得快，不及时除掉，就会跟苦菊抢养分。我每次都是看到杂草就顺手拔掉，保持地里干干净净的。要是看到有虫子，我也抓紧把虫子手动消灭，还好苦菊的虫害还挺少的，要不我就该头疼。

间苗、收获

等苦菊长到差不多十公分高的时候，我就开始间苗。间苗就是把那些长得太密的、弱小的苗拔掉，让剩下的苗有更多的生长空间。间苗的时候，我特意挑那些长得壮实的苗留下，这样才能保证收获的苦菊品质间苗后差不多一个月，苦菊就长得差不多，叶子绿油油的，看着就喜人。这时候就可以开始收获。我一般都是用剪刀把苦菊从根部剪下来，这样既方便，又不会伤到其他的苗。这苦菊长得还真不错，叶子嫩绿嫩绿的，吃起来口感也特别有点儿苦，但是回味甘甜，特别爽口！

这整个过程下来，虽然有点儿累，但是看到自己种的苦菊长得这么心里还是美滋滋的。这苦菊不仅好吃，还好看！它开的花是淡紫色的，特别漂亮。我种的这一小片苦菊，不仅给我家餐桌上添一道美味的菜，还成一道风景线！