苦菊怎么种植方法？手把手教你种出好吃的苦菊！

今天跟大家伙儿聊聊苦菊这玩意儿咋种。我家那口子就好这口，说是清热去火，非得让我在咱家那小菜园子里种点儿。没啥别的爱就喜欢捣鼓点儿花花草草，就上手试试。

选地整地

苦菊这东西，喜欢凉快的地方，还得湿润，能吃肥，但怕旱。我们这儿海拔不高不低，就在山坡底下，旁边还有条小河沟，种这玩意儿正合适。我记得老人们说过，种菜，地要选这可是头一等的大事儿。我看看，咱家这块地儿土质松软，黑乎乎的，一看就是好土。不过我还是不放心，又去邻居家讨点儿农家肥，就是他们家鸡鸭鹅的粪便，这可是好东西，肥力足着！

我先把地深翻一遍，把里面的石头块子、杂草根子都捡个干净。然后，我又把农家肥均匀地撒在地里，再用锄头翻一遍，让肥料和土充分混合在一起。我把地整平，做成一个个小畦子，这样浇水的时候方便。

选择基质

都说这苦菊生长期不短，得有两个来月，为省事，我就想着一开始就给它吃饱喝足。我选的这基质，是专门用来种菜的，里面掺腐叶土、草木灰啥的，肥得很。我记得我小时候，家里种菜都是用这种土，长出来的菜那叫一个壮实！

播种育苗

选个晴朗的日子，我就开始播种。这苦菊种子小得很，跟芝麻粒似的。我怕撒不匀，还特意找个小筛子，把种子掺点儿细沙子，这样撒起来就均匀多。撒完种子，我又轻轻地盖一层薄土，大概半厘米厚。老人们都说，种子盖土不能太厚，不然不好出苗。都弄好后，我用喷壶把地浇透，这叫“定根水”，很重要。

田间管理

出苗以后，我就开始忙活田间管理。这苦菊喜欢水，我隔三差五就得给它浇水。特别是天热的时候，一天都得浇两次。也不能浇太多，不然容易烂根。我都是用手指头插到土里试试，感觉干就浇。我还得经常给它松松土，除除草，这样苦菊才能长得最麻烦的还是捉虫子，这菜叶子嫩，招虫子喜欢。我都是用手一只一只捉的，虽然费事，但安全，咱自己吃的，可不能打药。

采收

大概两个月后，苦菊就长成。看着那一片绿油油的，心里别提多高兴。我用小刀把苦菊的根部割下来，洗干净，就可以吃。这自己种的苦菊，吃起来就是不一样，味道特别鲜美！

这就是我种苦菊的全部过程，希望对大家有所帮助。种菜这事儿，说难也不难，只要用心，都能种出好吃的蔬菜来。下次再跟大家分享我种别的菜的经验！