黑豆芽怎么种植？自家种黑豆芽的教程来啦！

今天跟大家唠唠这黑豆芽咋种。我之前也种过绿豆芽、黄豆芽，这回寻思试试黑豆芽，没想到还挺简单的，前后也就一个礼拜，就能吃上。

选豆泡豆

我先是翻出来一包黑豆，这玩意儿还是去年买的，看着还行，没坏。挑挑拣拣的，把那些看着不饱满的、磕碰的都给扔，留下看着顺眼的。洗几遍，洗掉那些灰啥的。然后找个盆儿，倒上温水，差不多有个二三十度，就把黑豆放进去，泡着呗。我是头天晚上泡的，转天早上看，这豆子都喝饱水，胀鼓鼓的。我看网上说浸泡过程可以换1-2次水，我给忘这事，不过看着还行，没啥问题，就把水倒。

铺豆催芽

我又找块干净的笼布，我们家蒸馒头那个，也没咋用，铺在漏筐里。这漏筐也是常用的，就是平时洗菜、洗水果的那种，下面还有个盆。把泡好的黑豆倒进铺笼布的漏筐里，尽量给它铺匀。然后在豆子上面又盖上一块湿布，这样能保湿，还能挡光。

淋水管理

• 把漏筐和盆放在阴凉的地方，温度别太高，也别太低，就正常室温就行。
• 然后就是每天早晚各浇一次水，水从豆芽上淋下去，再从漏筐里漏出去，这样豆芽既能喝到水，又不会积水烂掉。
• 这个过程我大概是坚持五六天，每天都能看到豆芽长高一点，心里还挺美。

采收食用

大概一个礼拜，这豆芽就长得差不多。我把上面盖的布掀开，嚯，还真不赖，这豆芽长得白白胖胖的，看着就有食欲。我用手掐一根，挺脆的。当天中午我就用它炒个菜，你别说，这自己种的豆芽就是香，吃着放心，味道也

这回种黑豆芽还挺成功的。过程也不复杂，就是得有点耐心，每天浇浇水，看着它一天天长大，还挺有成就感的。下次我还打算试试其他品种的豆芽，到时候再跟大家分享！