我就来跟大伙儿聊聊我咋种这个季菜,也就是荠菜的。这玩意儿,在我们这儿可是个好东西,味道鲜美,营养也丰富。以前都是去野地里挖,现在我都自个儿在家种,方便得很!
开始之前,咱得先准备点儿东西。我,就找块儿阳光足、排水好的地儿。荠菜对土壤要求不高,但我还是喜欢用那种松松软软、肥沃点儿的土。种之前,我把地儿给好好地深翻一下,让土壤更松软。
接着就是选种子。我去地里弄点野生的荠菜种子,你们也可以直接买。我记得当时看那些种荚,都鼓鼓囊囊的,颜色也变成黄的,看着就成熟。
我选个好天气,就开始播种。我用的是干籽撒播法,简单来说,就是把种子直接撒在地里。不过撒之前,我确保地里有足够的水分,这样种子才好发芽。我听说现在还有人用机器播种,但我还是喜欢自己动手,感觉更有成就感。
我记得,当时是8月底,天气还挺热的。不过这荠菜,生命力强着,春夏秋冬都能种。我主要是春天和夏天种,春季大概是2、3月份,夏季就是8月初。
播种后,我就开始天天盼着它发芽。这荠菜长得还挺快的,没多久,嫩绿的小芽就冒出来。看着这些小生命,我心里别提多高兴!
之后就是日常的管理。荠菜挺好养的,不太需要特别照顾。我就是定期浇浇水,看看有没有杂草,有的话就拔掉。对,荠菜不太需要太多肥料,我基本上没怎么施肥,它也长得挺好的。
大概一个月左右,荠菜就长得挺大,可以吃。我记得第一次采收的时候,心里那个激动!自己种的荠菜,吃起来就是香!而且这荠菜,可以连续采收,随吃随采,特别方便。
我家的餐桌上经常能看到荠菜的身影。不管是包饺子、做汤还是清炒,都特别好吃。而且自己种的,吃着也放心。
种荠菜对我来说,真是一次愉快的经历。不仅吃到美味的荠菜,还体验种植的乐趣。以后,我会继续种下去,让家人都能吃到新鲜、健康的荠菜!
本文由用其所长网于2025-01-21发表在一二三常识网,如有疑问,请联系我们。
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