俺今天来跟大伙儿唠唠,咋样才能把那猴头菇给种这玩意儿,说难不难,说容易也不容易,关键是要摸准它的脾气。俺也是一步步摸索过来的,就想着把这些经验跟大伙儿分享分享。
咱得找个好地儿。这地儿得平坦,不能坑坑洼洼的,不然干啥都不方便。还得干净,不能有啥乱七八糟的污染,不然种出来的东西谁敢吃。最重要的是,得靠近水源,毕竟这玩意儿生长离不开水。俺当时选个离家不远的小山坡,那地方背风向阳,旁边还有条小溪,正好合适。棚子大小就看你想种多少,俺当时就搭个小的,先试试水。
这猴头菇啥时候种也挺有讲究的。俺问村里的老把式,他们说最好在九月底那会儿接种。那时候天气不冷不热,正适合这玩意儿生长。俺也是按照这个时间来的,后来证明,这时间选得还真不错。
这菌种和培养料可是关键。菌种俺是从县城里买的,听说得选那种长得壮实的,这样成活率高。培养料俺就自己配,主要是用木屑,这是猴头菇最爱吃的。还得加点麸子、玉米面啥的,给它增加点营养。还得掺点豆粉,这可是好东西。俺记得当时还特意用个本子记下来比例,木屑78%,麸子18%,玉米面1%,豆粉2%。这些东西都得提前准备搅和匀,才能用。
猴头菇这玩意儿对温度还挺敏感的。在不同的生长阶段,它喜欢的温度还不一样。比如说,它的菌丝体在6到34度的温度里都能长,但是最舒服的时候还是在二十几度。俺在大棚里挂个温度计,时不时地就去看看,温度低就加点温,高就通通风,尽量让它保持在一个舒服的状态。
接下来就是接种。把菌种小心翼翼地放到培养料上,这个过程得细心,不能急躁。要让菌种和培养料充分接触,这样才能长得俺当时也是第一次做,心里还有点忐忑,生怕哪个环节出问题。好在一切都还算顺利。
接种完,就得经常去看看。要保持培养料的湿润,但也不能太湿,太湿容易烂。还得注意通风,不能让棚子里太闷。每天还得看看它的长势,发现有啥不对劲的地方,就得赶紧想办法解决。俺那段时间,一天得往大棚里跑好几趟,比伺候俺家娃还上心。
就这样,经过俺的精心照料,这批猴头菇还真就长成。看着那些毛茸茸的小家伙,俺心里别提多高兴。虽然过程有点辛苦,但是看到成果的那一刻,啥都值。
好,这就是俺种植猴头菇的一些经验。希望对大伙儿有所帮助。种地这事儿,就是得多实践,多摸索,才能找到窍门。只要用心,啥都能种
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