想种扁豆？扁豆怎么种植？这篇文章告诉你答案！

今年夏天，我琢磨着在自家小院里种点想来想去，决定种点儿扁豆试试。这玩意儿我从小就爱吃，不管是炒着吃还是炖着吃，那味道都叫一个香！而且扁豆在咱们这儿叫法还挺多，我们那里叫它扁米豆，还有的地方叫它眉豆、刀豆，反正不管叫都是同一种好吃的。

说干就干！得整个地方来种它。我家小院地势还算平坦，我就选靠墙根儿那块地，土层还挺深，排水也还行。我先把地给翻一遍，把里面的石子儿、杂草都给清理干净。然后，从村头老李那儿借点农家肥，均匀地撒在地里，又翻一遍，让这肥料和土好好地融合到一起，这样土才能更肥沃，种出来的扁豆肯定差不！

接下来就是选日子播种。我记得小时候听村里的老人说过，扁豆这玩意儿喜欢暖和，太冷可不行。咱这儿是北方，6月份那会儿，天气已经完全暖和起来，所以我就选在6月初开始播种。每个地方的气候都不一样，播种的时间也得根据实际情况来定。我看网上说，有些南方地区，1月份就可以开始种，真是羡慕！

种子，是我从集市上买的，专门挑那种个头大、圆鼓鼓、看起来亮晶晶的。卖种子的老乡说，这种种子出苗快，结出来的扁豆也多。买回来后，我在播种前还专门把种子放在太阳底下晒两天，听说是这样可以杀菌，还能提高种子的发芽率，反正试试也没啥坏处。

到播种那天，我先把晒好的种子均匀地撒在地里。然后，用小锄头轻轻地把种子埋进土里，再浇上一遍透水。就是等待的时间。每天我都要去地里看看，看看小苗有没有破土而出。大概过一个多星期，终于看到一颗颗嫩绿的小芽儿从土里钻出来，看着就让人欢喜！

• 等待发芽：每天都去看看小扁豆的情况，记录观察。
• 间苗：小苗长到一定程度后，我把那些长得太密、太弱的小苗都给拔掉，只留下那些健壮的小苗继续生长。
• 浇水施肥：苗期浇水施肥很重要。我定期给它们浇水，保持土壤湿润。还时不时地给它们施点肥，这样小苗才能长得更快、更壮。
• 搭架子：扁豆是藤蔓植物，需要搭架子让它攀爬。等到扁豆苗长到一定高度后，我就在田里插上一根根竹竿，然后用绳子把竹竿连起来，搭成一个个架子。然后，我就引导着扁豆的藤蔓往架子上爬。

再然后，就是一些日常的田间管理工作。我每天都会去地里看看，拔拔草，捉捉虫。有时候看到扁豆的藤蔓长得太长，我还会给它打打顶，促进它分枝。慢慢地，扁豆开花，一簇簇紫红色的小花，还挺好看的。花落以后，就开始结扁豆。看着一个个小小的扁豆慢慢长大，我心里别提有多高兴！

终于到收获的季节。我摘下一个个饱满的扁豆，拿回家洗干净，一部分用来炒菜，一部分用来炖肉，那味道，简直美极！吃着自己亲手种出来的扁豆，感觉格外香甜。这回种扁豆的经历，让我收获满满，不仅吃到美味的扁豆，还体验到劳动的快乐。明年，我还要继续种扁豆，争取种出更多、更好的扁豆来！