米鱼（米鱼肚子里的一块白色是什么东西）

米鱼（米鱼肚子里的一块白色是什么东西）

大家好，米鱼相信很多的网友都不是很明白，包括米鱼肚子里的一块白色是什么东西也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于米鱼和米鱼肚子里的一块白色是什么东西的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录一览

• 1、米鱼的做法
• 2、米鱼是什么鱼
• 3、米鱼是什么鱼 米鱼是啥鱼
• 4、米鱼是野生的还是养殖的
• 5、米鱼是什么?
• 6、米鱼是淡水鱼还是海鱼

米鱼的做法

米鱼的做法如下：

用料：米鱼1条、蒜头1个、生姜3片、干辣椒3个、葱2根、料酒2勺、盐适量、白糖半勺、红烧酱油2勺、水淀粉适量、米醋半勺。

步骤：

1、准备一条米鱼，蒜头1个去皮，干辣椒3个，生姜3片，葱2根。

2、在米鱼肚子下面的 *** 处，用剪刀将鱼肠剪断。

3、取出鱼鳃。

4、再从鱼鳃位置拉出米鱼的肚肠，这样操作的 *** ，能让米鱼完整更好煎炸。

5、在用料酒和盐涂抹于米鱼全身，腌制15分钟后，用厨房纸吸干米鱼水分。

6、锅烧至八成热，倒入适量油，放入米鱼煎炸。

7、煎炸至米鱼两面金黄后捞出。

8、锅里留油烧热。

9、放入大蒜炸至金黄爆香。

10、放入米鱼、干辣椒、生姜片，烹入料酒1勺。

11、加入葱段，倒入没过米鱼高度的清水，加入2勺红烧酱油、适量盐和半勺糖，烧开后转中火盖上锅盖焖煮10分钟，倒入半勺米醋，勾入适量水淀粉即可装盘。

12、成品。

米鱼是什么鱼

如题     ，   鮸鱼、 米鱼 、敏鱼     学名

石首鱼科      Sciaenidae     鮸属    Miichthys      鱼类

下图为    赤鮸    Miichthys miiuy ，俗称 米鱼、鮸仔、敏鱼、毛常鱼、鳘鱼

形似鲈鱼，但肉质略粗糙，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色，鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。大米鱼体形为两侧扁平向后延长状，背、腹部浅弧形。

体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。喜栖息于混浊度较高的水域。能以鱼鳔发声，性凶猛。分布于朝鲜以及中国沿海等，属于近海暖温性中下层鱼类。其常栖息于水深15-70米泥或泥沙底质的海区。

米鱼是什么鱼 米鱼是啥鱼

1、米鱼是硬骨鱼纲鲈形目中的鱼，属于硬骨鱼。

2、米鱼的身体形状跟鲈鱼类似，颜色暗，是灰褐色带紫绿色的。它们体型不是很大，大部分成年米鱼的长度在50厘米左右，体重在2公斤左右。米鱼生活在海洋中，主要的分布范围就是太平洋的西北部地区。米鱼是肉食性鱼类，以体型更小的鱼类以及无脊椎动物作为食物，性格比较凶猛。

米鱼是野生的还是养殖的

有野生的，也有养殖的。

米鱼喜欢栖息于混浊度较高的水域，属于暖温性底层海鱼，也被人们称为敏鱼、鮸鱼等，其形似鲈鱼，但肉质比鲈鱼稍粗糙。

米鱼性凶猛，是一种肉食鱼类，靠吞食小鱼及小型底栖无脊椎动物为生。米鱼的肉吃起来与黄鱼很相似，而且没有腥味，最常见的吃法是清蒸、红烧、醋溜、做汤或爆腌。

米鱼的养殖技术

1、网箱 ***

*** 网箱的材料必须具备强度高、耐腐蚀等性能，这里推荐聚乙烯、绵纶丝等材料。网目一般3-5cm，无结，同时网箱箱体除周边配有网纲外，中间还要有一定的加强筋。底质以泥或泥沙质为宜，水深一般在8m以上。

2、环境要求

重点是水质环境，要求透明度在30cm以上，PH值保持在8左右，且附近不能有工厂排污的影响。平时养殖过程中，要定期做好环境养护，可投入水质改良剂，以改善水质，提高水中溶解氧含量等。

米鱼是什么?

学名鮸鱼，俗称大米鱼，简称米鱼。属鲈形目、石首科、鮸鱼属鱼类。属暖水性近底层鱼类，主要产卵区在舟山北部岛屿。   分布在北太平洋西部。我国沿海均产之。

形态特征：

体侧扁，略延长。口腔内为鲜黄色，上颌外齿为犬齿状，尤以前端2枚最大。体背部为银灰褐色，腹部灰白。背鳍灰黑，软条的基部具数列小圆鳞，占软条高度的1/3。尾柄细长，尾鳍楔形。

扩展资料

生活习性：

鮸鱼为暖水性底层鱼类，栖息于水深15～70 m，底质为泥或泥沙处。白天下沉，夜间上浮，喜欢小股分散活动，不集成大群。鮸鱼为小区域性洄游鱼类，产卵季节鱼群相对集中。

属于捕食性鱼类，摄食小型鱼类、关足类和十足类如黄鲫、青鳞鱼、小黄鱼和鳍鱼等，以及对虾、中国毛虾和鼓虾等虾类。

参考资料来源：百度百科-鮸鱼

参考资料来源：百度百科-米鱼

米鱼是淡水鱼还是海鱼

米鱼是海鱼，不是淡水鱼。

由于它们长期生活在海洋中，所以它们的身体构造以及生活习性更适应海洋生活。米鱼是硬骨鱼纲鲈形目之中的硬骨鱼，这是根据所属类别对其进行划分的；另外从生活环境对鱼类进行划分，由于米鱼生活在海洋中，所以就属于海鱼。

米鱼也叫大米鱼，是一种海鱼，喜欢栖息于混浊度较高的水域，属于暖温性底层海鱼，也被人们称为敏鱼、_鱼等，其形似鲈鱼，但肉质比鲈鱼稍粗糙。米鱼能以鱼鳔发声，性凶猛，是一种肉食鱼类，靠吞食小鱼及小型底栖无脊椎动物为生。

米鱼主要的分布海域是太平洋，尤其在太平洋的西北部地区分布数量是最多的，属于暖温性海鱼。在我国也有广泛分布。中国沿海主要产大米鱼的渔场有：广东潮汕鱼场福建平潭岛和兄弟岛，浙江岱山和舟山群岛，江苏大沙渔场，山东沿海和渤海，尤以东海的舟山群岛产量最大，是宁波一带的海渔特产之一。它们主要生活在太平洋的西北部地区，从温度带来看则是在暖温带附近，这是因为它们对海水水温有一定的要求。另外，米鱼具体的分布深度是在海水15-70米深处，不会生活在非常深的海水之中。虽然更深的地方也有米鱼，不过相对来说数量少一些。米鱼还属于底层鱼，它们分布在海域的底层，在海洋底部的淤泥附近比较常见。米鱼还有一个习性特征，就是经常在白天的时候栖息在底部，而在夜晚的时候适当上浮。每年4～5月由深水区游向近岸作生殖洄游。