胡荽怎么种植？这几个种植要点要牢记！

今天跟大家伙儿唠唠这胡荽，也就是香菜，我是咋把它种出来的。这玩意儿没啥难的，就是得有点儿耐心，一步一步来，保准你能吃上自己种的香菜。

准备种子

我就是直接把买来的香菜种子往土里一撒，心想这还不简单？结果等好几天，啥动静都没有。后来我才知道，这香菜种子外面有层壳，得先给它处理处理。咋处理？我就拿个擀面杖，把种子轻轻地压一压，压成两半儿就行，别太使劲儿，给它压碎可就白瞎。压好后，我又把种子泡在水里，泡两三天，看那种子都吸饱水，我就给它捞出来，把多余的水分给它弄干。这一步是为让种子更容易发芽，就跟咱们蒸馒头前得先发面一个道理。

播种

接下来就是播种。我准备一些土，这土，我试过好几种，发现还是咱们平时地里的土掺上一些河边的淤泥，再加一些腐烂的树叶子比较这比例嘛就按照地里的土占一半，淤泥占一半，腐烂的树叶子一点点就行。这都是我自己琢磨出来的，你们也可以试试其他的，找到最适合自己那块地的就行。我先把土弄湿，然后把处理好的香菜种子均匀地撒在土上面，再盖上一层薄薄的土，大概就半厘米厚。盖好土后，我又用喷壶轻轻地把土喷湿，这叫“浇透水”，就是让土都湿透。这一步也很关键，水少种子发不芽，水多又容易把种子给泡烂。

等待发芽

播种完后，我就把花盆放在阳台上，那地方阳光香菜喜欢晒太阳。接下来就是等，这期间我每天都去看一看，摸一摸土，要是发现土表面干，就再浇点水，保持土壤湿润。等几天，看到土壤鼓起小包，这说明说明种子要发芽！这时候可高兴，但还不能放松警惕，还得继续保持土壤湿润，给它提供一个好的生长环境。

间苗

等小苗长到大概三厘米高的时候，我就开始间苗。啥叫间苗？就是把那些长得太密的小苗给拔掉一些，让留下来的小苗有足够的空间生长。我一般都是把那些长得弱的、有病虫害的给拔掉，留下那些长得壮的。间苗的时候，我还顺便把土里的杂草给拔，这样可以减少养分的流失，让香菜长得更我一般都是让每棵小苗之间保持两厘米左右的距离，这样它们就不会互相抢养分。间苗可不是一次就能完成的，有时候得间两三次才能达到理想的效果。不过为香菜长得更麻烦一点也值得！

日常养护

间完苗后，就是日常的养护。这期间，我还是每天都去看一看，摸一摸土，保持土壤湿润。我还经常给香菜松松土，这样可以让土壤更加透气，有利于根系的生长。我还给香菜施过几次肥，都是用我自己沤的有机肥，这玩意儿没啥化学成分，对人体无害，而且还能让香菜长得更香。你们也可以用其他的肥料，但一定要注意用量，别把香菜给“烧”死。除浇水、施肥，我还经常给香菜“打顶”，啥叫“打顶”？就是把香菜顶端的那个小芽给掐掉，这样可以让它长出更多的侧枝，提高产量。这香菜，就跟人一样，也需要经常“打扮打扮”。

收获

就这样，大概过两个月，我的香菜终于长大，可以吃！看着自己亲手种出来的香菜，心里那叫一个美！我把香菜从土里拔出来，洗干净，切碎，然后撒在汤里，那味道，简直！比外面买的香菜香多！这自己种的香菜，吃着就是放心，没有农药，没有化肥，纯天然，绿色健康！

以上内容就是我种植胡荽的全部过程，希望对你们有所帮助。种植这玩意儿并不难，只要你用心去做，就一定能成功。我就是一个活生生的例子嘛好，今天就分享到这里，下次再跟你们唠唠其他的种植经验。