冰菜什么季节怎么种植？这几个要点你必须知道！

今年我心血来潮，想试试种那个最近挺火的冰菜，就上网查查，发现这玩意儿还挺有意思的。说是春天和秋天都能种，我就琢磨着，咱这儿春天来得晚，就选秋天开始动手。

大概是八月底那会儿，天气开始有点儿凉快，我就开始准备。先是上买菜APP买点冰菜种子，还特意挑个评价不错的店。种子到后，我按照网上说的，先把种子泡在大概三十度的温水里，泡差不多三小时，看着种子都吸饱水，我就知道差不多。

选土与育苗

然后就是准备土，我记得网上说冰菜喜欢松软透气的土，我就把院子里原本种花的土翻翻，加点腐叶土和沙子，感觉这样应该够松软。接下来就是播种，我没用什么专业的播种盘，就直接在院子里找个空地，把土弄平整，然后按照大概一个指节的距离，一一种下大概两三粒的种子，用指头轻轻按按，让种子和土贴紧，再浇上水，让土湿透。

接下来的日子，我就天天观察着，开始那几天，我发现土干得挺快的，就每天早晚各浇一次水。过大概一周多，小苗就冒出来，嫩绿嫩绿的，看着就让人欢喜。等小苗长到几厘米高的时候，我就开始间苗，把那些长得太密的、弱小的苗拔掉，给剩下的苗留出更多空间。

日常照料

平时我也不怎么管它，就偶尔浇浇水，拔拔草。冰菜还挺好养活的，基本上没怎么生病，也没见有什么虫子来祸害。我就这样看着它们一天天长大，叶子越来越茂盛，颜色也越来越深。

收获

大概过两个月，我发现冰菜的叶子上开始出现那些亮晶晶的小颗粒，摸上去有点儿硬，这就是冰菜的特色。我算着时间也差不多，就开始采收。我没有一次全收完，而是挑那些长得大的叶子先摘下来，这样可以让小的叶子继续生长。

第一次吃到自己种的冰菜，感觉还真不一样，脆脆的，带点儿咸味，口感特别我把它洗干净，直接生吃，或者拌个沙拉，都挺不错的。家里人都说好吃，我也挺有成就感的。

这回种冰菜的经历还挺顺利的，从选种子、准备土，到播种、间苗，再到的采收，每一步都让我感受到种植的乐趣。虽然中间也有一些小插曲，比如有时候水浇多，叶子有点发黄，但还是挺成功的。明年春天，我还打算再种一次，看看春播的冰菜和秋播的有什么不一样。