芹黄怎么种植才好吃？从选种到管理都有讲究！

今年我不是寻思着自己种点菜吃嘛小区里头有一小块空地，我就合计着种点芹黄试试。这芹黄我老喜欢吃，吃火锅的时候涮一涮，啧，那叫一个香！

我这一开始也没啥经验，就从网上划拉划拉些资料，看着人家说这玩意儿跟种蒜黄差不多，我就估摸着应该也难不到哪去。

第一步：整地

我先把那块空地给收拾收拾，土翻一遍，把里头的石头瓦块啥的都给捡出去。这芹菜的种子小不拉几的，不弄细致点，到时候长不出来，那不白忙活。

然后我还去买点那个什么...，对，有机肥！给它撒到地里头，肥沃肥沃土壤。我也不懂啥叫有机肥，就看着包装袋上写着，应该差不离。

第二步：选种子、泡种子

这选种子也是个学问，我跑好几家卖种子的店，选一家看起来比较靠谱的。老板说他家的种子出芽率高，我也听不懂，就信他一回。

买回来的种子，我先用凉水给它泡一天，这叫啥来着，对，浸种！然后捞出来淘洗干净，用块湿毛巾包起来催芽。这期间我还得时不时地看看，别让它干。

第三步：播种

等那种子冒出点小白芽，我就开始播种。我先给地里浇透水，然后把种子掺点沙子，均匀地撒在地里头。这活儿看着简单，也挺累人的，弯着腰，一把一把地撒，没一会儿就腰酸背痛的。

• 都说这芹菜“见光死”，我就给它搭个遮阳棚，这不就成个小温室嘛

第四步：等待收获

接下来就是等，这期间我还得时不时地去看看，浇浇水啥的。这玩意儿还真娇气，水多不行，少也不行，真是难伺候！

大概过一个月，我掀开遮阳棚一看，还真长出来！一根根的，黄嫩黄嫩的，看着就喜人！虽然有的长得歪瓜裂枣的，但是自己种的，咋看咋顺眼！

我迫不及待地揪几根，洗洗就直接吃，别说，还真有点那个味儿！虽然比不上外面卖的那么水灵，但吃着放心！自己种的，没打过药，纯天然，绿色无公害！

这回种芹黄，虽然过程有点曲折，但还是成功。看着自己亲手种出来的菜，心里头美滋滋的。下次我还准备种点别的试试，争取实现蔬菜自由！