姜和蒜怎么种植？详细步骤和技巧都在这里了！

大家今天跟大家伙儿聊聊咋种姜和蒜，这俩可是咱厨房里少不的调味宝贝儿。这事儿一点都不难，我自个儿就试过，今儿就来跟你们好好分享分享我的经验。

一、准备工作

先说这准备工作。头一回，你得有种子不是？这姜和蒜的“种子”和平时咱说的种子不太一样。姜，咱就得去菜市场买那种老姜，就是看起来皮皱皱巴巴，但摸着硬实，上头还得带着点儿小芽苞的那种。蒜，就更简单，直接买整个的蒜头，掰成一瓣一瓣的就行。我记得我第一次买姜的时候，还特意挑块形状好看的，心想这长出来的姜肯定也好看，哈哈，现在想想还挺有意思的。

咱得准备点儿土。姜和蒜对土的要求不高，你家院子里的土就行，你要是想让它们长得更可以去花市买点营养土。我当时是两种土都用，想着看看哪种土种出来的姜和蒜更

然后就是盆儿。你要是在院子里种，那就直接刨个坑就行。但像我这样在阳台上种的，就得用盆儿。盆儿不用太大，但也不能太小，得给姜和蒜留点儿生长的空间。

二、种植过程

准备好这些，咱就可以开始种。先把姜切成小块，每块上都得带着点儿芽苞。蒜，就直接把蒜瓣儿剥好就行。我那时候切姜块的时候还挺小心的，生怕把芽苞给切坏。切完之后，我还把姜块放阴凉地儿晾几天，说是为让伤口愈合，防止烂掉。

然后就是往土里埋。先在盆儿里装上土，别装太满，留点儿空间浇水。然后挖个小坑，把姜块或者蒜瓣儿放进去，芽苞朝上。埋的时候别埋太深，稍微露出点儿芽苞就行。我当时还特意量量，大概埋有五六厘米深。

埋好之后，就得浇水。浇水可有讲究，不能浇太多，也不能浇太少。太多容易烂根，太少又怕干着。我的经验是，摸着土有点儿湿润就行。我那时候还专门买个小喷壶，每天早晚各喷一次，感觉跟伺候小孩儿似的。

三、日常护理

种下之后，就得好好伺候着。姜和蒜都喜欢晒太阳，所以得把盆儿放在阳光充足的地方。我家的阳台刚好朝南，阳光特别所以我种的姜和蒜都长得挺壮实的。

除晒太阳，还得时不时地给它们松松土，除除草。松土可以让土壤更透气，有利于根系生长。除草，就是为防止杂草跟姜和蒜抢营养。我那时候没事儿就蹲在阳台上，拿着小铲子给它们松土，看着那些小嫩芽一天天长大，心里别提多美。

还得施肥。肥料不用太多，一个月施一次就行。我用的是那种有机肥，就是自己沤的淘米水，感觉效果还不错。

四、收获

这么伺候几个月，就可以收获。姜和蒜啥时候能收，挺好判断的。姜，你就看它的叶子，啥时候叶子开始发黄，就差不多可以收。蒜，就看它的蒜薹，啥时候蒜薹开始打蔫，就可以拔。

收获那天，我可是兴奋坏。拿着小铲子，小心翼翼地把姜和蒜从土里挖出来。看着自己亲手种出来的姜和蒜，那种成就感，简直没法用语言形容。我记得我当时还拍好多照片，发到朋友圈炫耀一番，哈哈。

种姜和蒜挺简单的，只要你用心去照顾它们，它们肯定会给你带来惊喜。希望我的分享能对大家有所帮助，也欢迎大家在评论区交流你们的种植经验！