想学种蒜黄？这个视频讲解超详细，包教包会！

今天跟大家唠唠，我是咋种出蒜黄的。这事儿说难不难，说简单也不简单。前几天我看网上有个视频挺火的，教人用盆倒扣着种蒜黄，我一琢磨，这法子不错，就想着自己也试试。

一开始我也是啥都不懂，就照着视频里说的，先找个盆，家里种花用的那种就行。然后，又翻出来点儿之前买的大蒜，都放的有点儿发蔫儿，正好拿来用。

• 第一步，我把那些大蒜掰成一瓣儿一瓣儿的，这活儿还挺累手的，掰半天才弄完。
• 第二步，找个盘子，我用的是平时盛菜的那种，稍微有点深度的比较然后把蒜瓣儿密密麻麻地摆在盘子里，注意要把蒜瓣儿的屁股朝下，尖头朝上。
• 第三步，倒点水进去，水别太多，刚好没过蒜瓣的底部就行，让它能吸到水，但又不会泡烂。

接下来就是等，每天我都去看几次，瞧瞧水少没，少就加点儿。大概等三四天，蒜瓣儿就开始冒芽，嫩绿嫩绿的，看着就喜人。

等到那个芽长到一拃来高的时候，我就把之前准备好的盆扣上去。这一扣可有讲究，得把蒜苗都盖在里头，一点儿光都不能透进去。我这盆，扣的严严实实的。接下来继续等，每天我都会去掀开盆看看，加点水，每次加完水，再重新扣大概又过七八天这样子，蒜苗就长得老高，而且是那种黄灿灿的颜色，看着就跟外面卖的蒜黄一模一样。

一步，那就是吃！我用剪刀把蒜黄齐根剪下来，洗洗，拿来炒鸡蛋，那味道，真是绝！比外面买的蒜黄好吃多，又鲜又嫩，还有一股子蒜香味儿。自己动手种出来的东西，吃着就是香！

这回种蒜黄，我还真总结出点儿经验来：

• 一是这蒜瓣儿得选最好是那种已经发点儿芽的，这样长得快；
• 二是要及时加水，但也不能太多，不然容易烂根；
• 三是那个盆一定要扣严实，不然长出来的就是蒜苗，不是蒜黄。

这回种蒜黄还挺成功的，以后我就不用出去买蒜黄，想吃就自己种，随时有得吃，看着这蒜黄一天天长起来，心里还挺有成就感的！