种植的鲜人参怎么吃？简单易懂的食用方法！

大家今天跟大家聊聊我最近种的鲜人参，还有我是咋把它吃掉的。前阵子不是身体有点虚嘛我就琢磨着种种人参补补身子。经过我的一番辛勤劳作，这人参总算是种出来，看着就喜人！

那么问题来，这新鲜的人参该咋吃？我可是做不少功课，也试好几种方法。今天就来跟大家分享分享我的实战经验。

第一种：切片泡水

这是最简单的法子。我先把人参洗个干净，然后拿刀小心翼翼地切成薄片。切的时候还挺有讲究的，不能太厚，不然泡不开；也不能太薄，一泡就烂。切好后，我就拿几片放杯子里，倒上开水，盖上盖子闷一会儿。喝起来有股淡淡的人参味，还挺好入口的。我每天都喝上一杯，感觉精神头儿都足不少！

第二种：熬汤喝

除泡水，我还试熬汤。我家里人多，所以每次都是直接把一整根的人参和排骨一起炖汤喝，大火炖个一个小时之后，然后小火继续炖四个小时，这汤熬出来那叫一个香！人参的精华都融到汤里头，喝上一碗，浑身都暖洋洋的。不光我喝，我还让家里人都喝点，都说这汤好喝，还能补身体。这种吃法，感觉更滋补一些。

第三种：切片含服

这个方法是我看别人说的，说是直接把人参切片放嘴里含着，过一会儿再嚼碎咽下去。我试试，开始觉得有点苦，但嚼着嚼着就有点甜味。不过我个人不太喜欢这种吃法，感觉有点麻烦，而且味道也有点冲。但听说这样吃，吸收效果最不知道是不是真的。

第四种：泡酒

我还试着用人参泡点酒。我找个干净的玻璃瓶，把人参放进去，倒上高度白酒，密封放到阴凉的地方。这酒得泡上一个月才能喝，说是时间越长，效果越我这酒才泡半个多月，还没开封。等泡好，我再跟大家汇报汇报这人参酒的味道和效果咋样。

这几种吃法我都试过，感觉还是切片泡水和熬汤比较适合我。既方便又好喝，还能补身体。至于其他的吃法，就看个人喜好。大家要是也种鲜人参，不妨也试试这些方法，看看哪种最适合自己。

• 切片泡水：简单方便，适合日常饮用。
• 熬汤：滋补效果适合全家一起享用。
• 切片含服：吸收效果可能更但味道较冲。
• 泡酒：需要时间较长，效果有待验证。

今天的分享就到这里。希望我的这些经验能帮到大家。咱们下回再见！