维生素b5(关于维生素b5的基本详情介绍)
1、维生素B5又叫泛酸,是一种水溶性维生素,化学式为C9H17NO5,因广泛存在于动植物中而得“泛酸”之名。
2、由于所有的食物都含有维生素B5,所以几乎不存在缺乏问题。
3、维生素B5在食品工业可作发色助剂,每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。
4、亦用于面包、糕点、乳制品作食品强化剂。
5、在饲料工业用作维生素添加剂,添加于家禽、猪、幼龄反刍动物、鱼类等的饲料中。
6、在化妆品中,起保护和改善粗糙皮肤的作用。
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