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海参怎样泡发

海参怎样泡发

海参泡发方法：

1、首先将海参放到无油器皿中发泡24小时；

2、发泡24小时后，用手捏海参，如果发现还有硬块则继续泡，直到泡到没有硬块为止；

3、将海参剪开，去掉海参的沙嘴，并清洗干净；

4、将清理干净的海参放入锅中，用开水焖煮25-30分钟，关火，盖盖子闷2个小时；

5、将焖好的海参用冰水继续泡发，持续24-48小时，每隔8小时换次水即可。

本文由用其所长网于2023-04-28发表在一二三常识网，如有疑问，请联系我们。
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